Home

Placinte poale n brau cu branza de oi

Branzoaice, poale-n brau, reteta moldoveneasca - Gina Brade

  1. Branzoaice, poale-n brau, reteta moldoveneasca. Branzoaice, poale in brau moldovenesti, bascute pufoase cu branza, aceste placinte din aluat dospit, pufos si umplutura de branza, sunt extrem de apreciate. Eu pun branza din belsug, aromatizata cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Ies foarte moi si pufoase, e bucuria familiei mele cand le fac
  2. e, prima intalnire cu poalele-n brau nu s-a intamplat in Moldova.
  3. Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci sau vestitele placinte moldovenesti, moi, aromate si gustoase. Reteta pas cu pas

Poale-n brau moldovenesti Retete culinare Laura Adamach

  1. te de perioada copilariei. Ingrediente. PENTRU ALUAT: 1 kg de faina; sare; 500 ml lapte sau apa
  2. #Poale-nBrau#Branzoaice#Placinte#StelaStratulatPoale-n Brau sau branzoiace.Aluat:500ml lapte900-1 kg faina5 linguri zahar6g drojdie uscata sau 25g proaspata1..
  3. Placinte poale-n brau facute la o gospodarie din Sadova, Bucovina http://www.TurismBucovina.r

Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci - Gina Brade

Amestecati branza dulce (sau urda) cu branza de burduf (sau branza fermentata, tmuta in borcan sau butoi), adaugati oua, razatura de lamaie si zahar tos. Impartiti aluatul, intindeti foi subtiri de 1 cm, puneti amestec de branza, strangeti marginile aluatului peste umplutura ca poalele-n brau. Apasati cu degetul in mijlocul placintei si puneti. Poale-n brau Moldovenesti. Poale-n brâu sunt niște delicioase chifluțe umplute cu brânză dulce și stafide, originare din regiunea Moldova. Numele acesta deosebit provide de la tehnica de împăturire a aluatului peste umplutura de brânză, și anume de a strânge aluatul la fel cum am strânge poalele, marginea de jos a unei fuste, în. MOD DE PREPARARE RETETA Poale-n brau: Pentru aluat, dizolva drojdia in laptele caldut, adauga 2 linguri de zahar si doua linguri de faina, amesteca bine si lasa sa cresca 10 minute intr-un loc cald. In castronul cu faina pune un praf de sare, coaja rasa de lamaie si portocala, oul intreg si cele doua galbenusuri si zaharul Cu brânză iute de oi: brânza de oi frământată (400 g), 2 ouă întregi frecate cu 150 g zahăr şi mărar. Se fac plăcinte poale-n brâu (împăturite ca plicul). Toate plăcintele (cu mac şi / sau brânză) se pot face şi «trandafiri». Se face din aluat o foaie (10 / 10 cm) şi se taie în colţuri Placinte poale-n brau cu branza si marar intinde pe o planseta si se taie patrate de 14-15 cm. Se prepara umplutura din 500 g branza de vaci si 100 g branza de oi cu 50 g unt, 2 oua, 3 linguri de lapte si sare pana se omogenizeaza. Se aseaza un cocolos de amestec, se intorc colturile spre mijloc in forma de plic, se lipesc cu albus de ou.

Mod De Preparare. Învaţă să prepari plăcinte poale-n brâu ca la Moldova sau bucovina, cu multă brânză şi aluat dospit delicios. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200 de grade şi se unge o tavă mare cu ulei. Se dizolvă drojdia în apă călduţă şi se amestecă cu 2 linguri de zahăr, apoi se lasă la dizolvat 10 minute Reteta pas cu pas. Poale n brau moldovenesti placinte pufoase cu branza de vaci si stafide cine nu a mancat pana acum poale n brau moldovenesti sau branzoaice trebuie neaparat sa le incerce macar o data. Inlocuiti 1 3 din branza dulce de vaci cu branza sarata. Rețeta am primit o de la o vecină care recunosc făcea cele mai bune poale n brâu Placinte cu branza / Poale in brauIngrediente 20 g drojdie proaspata500 g faina 250 ml lapte caldut 1 ou zbatut1 lingurita fara varf sare 50 g unt/margarina topita 50 g zahar. esenta sau lamaie/portocala rasa Umplutura de branzabranza vaci sau de oi1 ouzahar dupa preferintalamaie rasaMod preparareEu pun 2 lingurite cu varf de drojdie uscata Retete culinare traditionale din Romania, site culinar cu mancare romaneasca, idei de gatit acasa, gastronomie, bucatarie, reteta, retete, preparate, Retete Culinare : Retetetraditionaleromanesti.ro: Placinte poale-n brau

Poale-n brau cu branza - retetadeazi

  1. Branzoaice poale-n brau (placinte moldovenesti) Placinte moldovenesti Pentru aluat: 1 kgjaina, 4 oua, 50 g drojdie, 1/2 l lapte, 100 g unt sau margarina, 100 g zahar, 1 ou pentru uns. Pentru umplutura: 500-800 g branza, 3 galbenusuri, 2 linguri de faina si una de gris, 50-l00 g zahar, stafide, 50-75 g unt, sare si mirodenii, dupa gust
  2. Select Page. placinte cu branza si marar moldovenesti. by | May 21, 2021 | Buyer's Guide | 0 comments | May 21, 2021 | Buyer's Guide | 0 comment
  3. e prima intalnire cu poalele n brau nu s a intamplat in moldova ci in ardeal. 500 ml lapte sau apa

Se afișează postările cu eticheta Placinta poale-n brau.Afișați toate postările. 14 februarie 2021. Placinte Poale-n brau retet

Poale-n Brau sau Branzoiace

placinte cu branza poale'n brau Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate medie) Ingrediente: Aluatul: 2 kg faina alba 1plic drojdie uscata sau in cub verde 1lingurita sare 2 Rețeta aceasta de brânzoaice la tigaie ne-a fost oferită de draga noastră prietenă și colaboratoare Mya Benea din Galați. La ei aceste plăcinte poartă numele de Poale-n brâu și se prepară cum este descris mai jos: adică plăcinte umplute cu brânză de vaci care se prăjesc în ceaun sau tigaie cu untură sau ulei încins Placinte poale-n brau - sunt cele mai cunoscute mai ales in zona Moldovei si se numara printre retetele favorite ale mamei pe care le facea in copilaria mea. Din pacate, sunt putine retete pe care mi le mai amintesc, dar printre acestea se numara reteta placintelor poale-n brau pe care mi-o aduc aminte pas cu pas De altfel, dintre toate aceste placinte tipic sarbesti, cu foi subtiri, cladite unele peste celelalte si umplute cu diverse umpluturi, aceasta varianta cu branza sarata este preferata mea. Pana la urma, putine dintre cele de-ale gurii sunt mai bune ca o placinta cu branza sarata , dar cu simt de raspundere, atat cat sa fie placuta, nici mai. O poveste despre placinte cu poale-n brau. Vineri, bunica mea a suferit o interventie chirurgicala. Desi era programata de mai bine de o luna si nu a fost una prea complicata, am stat cu sufletul la gura pana i-am auzit vocea si m-am asigurat ca este in regula. Era totusi o interventie chirurgicala la o femeie in etate, cum ar spune.

Varianta de post a poalelor în brâu sunt plăcintele cu varză sau vărzările, care se dau de pomană în special la Ovidenii. Aceste plăcinte se fac cu varză murată, călită cu piper, și se servesc și în Post ca desert. Viorica Nicoară, din Podoleni, ne-a dezvăluit rețeta pentru plăcintele poale-n brâu cu brânză În Moldova, plăcintele poale-n brâu se servesc şi ca gustare sau pretext pentru un pahar de vin, şi la masă, ori la început - uneori şi cu smântână pusă la îndemână - ori/şi la sfârşit, presărate cu zahăr pudră, eventual şi cu miere alături, dar atunci brânza de oaie este uneori înlocuită, parţial, cu brânză de vaci, caz în care unii mai adaugă şi puţin.

Reteta de placinte Poale-n Brau, facute ca-n Bucovina

Placinte cu branza ca la mama acasa. Pe când eram copil, mama făcea plăcinte cu brânză sau cu carne utilizând o foaie făcută de ea însăşi, din făină, ouă, cred că ceva caimac şi numai ea ştia mai ce, că ieşea o pastă faină pe care cu un sucitor de lemn mare şi greu, îmbătrânit prin bucătăria familiei, mama lamina. octombrie 31, 2011 la 17:42. Multumesc frumos!au iesit bune placintelede regula le fac cu branza de oi, poale-n brau, dar nu am avut si asa au iesit elebranzoaicebune,ca le fac cu tot dragulcat despre muraturi de fapt eu nu prea pot manca dar cei din jurul meu consuma tot felul de muraturi.Sigur e ceva cu substanta aia dar Poale-n brau moldovenesti, placinte pufoase cu branza de vaci si stafide Cine nu a mancat pana acum poale-n brau moldovenesti sau branzoaice, trebuie neaparat sa le incerce macar o data. Pentru mine, prima intalnire cu poalele-n brau nu s-a intamplat in Moldova, ci in Ardeal Mi-ati cerut de atatea ori placintele poale-n brau, incat n-am putut. Placinta cu branza a bunicii - Iata ingredientul secret care o face delicioasa. Placinta cu branza a bunicii este delicioasa! Se face repede si ai nevoie de ingrdiente simple. Ingrediente: 1 kg faina Dobrogea 000 700 gr cas de oaie aprox. 400 ml apa calduta 6 galbenusuri (4 pentru umplutura si 2 pentru

Plăcintă cu brânză de oi - Retete culinare - Romanesti si

  1. compozitia si foile, bat 2 oua si le dau cu ou pe deasupra foilor umplute cu..
  2. erala, vanilie, lamaie rasa, rom, zahar pudra, o jumatate de lingurita de sare, 500 g branza de vaci combinata pe din.
  3. - zeama de cocos crescut in curtea gospodarului (carne gustoasa, naturala); - ciorba radauteana (reteta autentica si ingrediente gustoase, de casa); - coltunasi de casa si placinte poale'n brau cu branza proaspata de vaci La Popasul Baciului oaspetii se bucura, din plin, de renumita ospitalitate bucovineana si sunt asteptati cu drag.

Reteta Placinte Poale in brau - culina

  1. umplutura placinte branza dulce Pagina 3 din 3. Branzoaice sau poale-n brau Adauga la favorite variantele existente cand v-am propus o reteta rapida de Strudel cu branza dulce si stafide . Spun reteta rapida pentru ca, in locul traditionalelor foi de placinta,.
  2. - coltunasi de casa si placinte poale'n brau cu branza proaspata de vaci La Popasul Baciului oaspetii se bucura, din plin, de renumita ospitalitate bucovineana si sunt asteptati cu drag, oricand ! Conditiile de cazare ale Restaurantului La Popasul Baciului din Campulung Moldovenesc, Bucovina: nu se asigura cazare
  3. Poale-n Brau, un desert deosebit din inima Basarabiei acum oferit de Placinte Delicioase si pe plaiuri romanesti.. Denumirea de poale-n brâu vine de la femeile care purtau catrință. Pentru a fi mai lejere în mișcări când făceau treabă, își ridicau colțul catrinței și îl prindeau în brâu
  4. Retete Culinare Placinte Poale-n Brau Cu Branza De Vaci Si Stafide Reteta Traditionala Dobrogeana De Casa O traditie culinara din bucataria romaneasca in special din Moldova si Bucovina este de a prepara celebrele placinte traditionale cu branza si stafide si anume Plăcinte Poale-n Brâu
  5. De aici vine denumirea plăcintelor 'poale-n brâu'. Înainte, aceste plăcinte se făceau cu brânză de burduf, care se îndulcea cu zahăr. Plăcintele cu brânză dulce reprezintă o modă orășenească, dar în mediul rural se păstrează rețeta tradițională
  6. Mi ati cerut de atatea ori placintele poale n brau incat n am putut sa va refuz asa ca m am apucat de treaba pentru a le face. Mod de preparare poale n brau placinte moldovenesti branzoaice intr un bol marisor pune drojdia 4 5 linguri din faina o lingurita zahar. Peste maiaua dospită se 8230

Poale-n brau si trandafiri de la Moldova dulce cu sarat ,dar mai fac si in functie de ce fel de branza am,daca am doar de vaci fac doar cu vaci daca am si de oi pun si oi,eu nu sunt cu ''biblia'' nimanui,eu fac in functie de ce am,si ce-mi place mie in momentul ala,important e sa faci aluatul bun si umplutura cu ce ai si ce-ti place tie. Reteta aia, stii tu: cu ce avem la indemana Adica am masurat pentru aluat: jumatate de kilogram de faina ( 150 gr tip 0 si 350 gr de tip 00), la care am adaugat: 50gr unt, 75gr zahar, un plic de drojdie uscata (e mai comoda asta), un plic de vanilina, 2 oă , 150 ml lapte caldut. Compozitia de branza: cam 400 de grame de tomino fresco (din cauza branzicii asteia m-am apucat de placintele. Aug 24, 2017 - Ingrediente: 500 gr faina 300 gr branza telemea de oi 150 gr untura sau unt cu 80% grasime 100 gr smantana 2 oua mici m..

Reteta Placinta taranesca cu branza de oai

1 · Se face un aluat de placinta obisnuit si se lasa sa se odohneasca 30 min. Separat facem compozitia din 1 kg de branza se amesteca cu 3-4 oua. Stafidele au fost puse in rom cam 30 min apoi se adauga peste brinza si zaharul fin. Se imparte aluatul in 6. DIN fiecare bucatica se intinde o foaie mare (si subtire) se pune compoxitie insa nu in exces si se ruleaza, din exterior spre interior Fie alaturi de mamaliguta si lapte acru, fie la tochitura dobrogeana, la placinte - amestecata cu branza dulce de vaca, branzoaice, tarte, poale-n brau.etc Te-ar putea interesa Tag-uri: cas la borcan Conserv - Foc de tabara la cabanuta de pe deal cu gratare si tocanita de purcel la ceaun, scrijele pe unt cu branza de oi , vin fiert si tuica sau palinca ! Marti 18 Aprilie - Mic dejun copios cu produse din bucataria noastra si sandwich-uri si placinte poale'n brau sa ne ajunga pana acasa !!! Rămas Bun si vă mai aşteptăm cu drag Vorbim aici despre cum se face branza de vaci, adica branza dulce de vaca (scoaca ii mai zice in Apuseni si la Cluj) si nu despre telemea, urda, branza de burduf, cas de casa sau altele.O reteta veche fara conservanti si coloranti. Este acea branza care se foloseste pentru papanasi. In comert se gaseste sub denumirea de Branza de vaci si se ofera in versiunea mai slaba sau mai grasa

Le gatesc ciorbe moldovenesti, sarmale, branza cu smantana, pui cu mujdei, tochitura moldoveneasca si placinte. Pensiunea are doua bucatarii si, la cererea oaspetilor nostri, acestia pot chiar folosi una dintre ele, pentru a-si gati pe placul lor. Poale-n brau. Ai nevoie de un kilogram de faina, 5 oua pentru aluat si inca 5 oua pentru. Eu fiind din moldova i-as servi cu poale-n brau, tochitura moldoveneasca cu branza de burduf, bors de gaina cu taitei de casa, sarmalute cu smantana si mamaliguta, racituri, placinta cu mere, cu dovleac mititei, pastrama, branza de oi..

Reteta Placinte moldovenesti "Poale´n brau"

Poale-n brâu, cele mai delicioase plăcinte Doza de bin

Acea placinta cu branza avea un soi de grandoare care te copleșea, punându-ți stăpânire pe simțuri și transformându-te într-un obedient. - varzarile (poale-n brau cu varza calita in loc de branza) - un fel de budinca cu mamaliga, de genul un strat de mamaliga unul de branza care se topeste, carnita de porc si chiar cate un ou spart si tot asa pana umpli bunatate de vas pe care apoi evident il pui la cuptor; - macaroane cu nuca, de post, sau chiar o invartita cu nuca

ce branza se foloseste la papanasi. Posted on October 30, 2020 by. Rozete cu mar si scorțișoară - 4 lei Poale'n brâu cu branza proaspăta - 4 lei Chec cu cacao si vanilie - 25 lei Chec cu cacao si nuca - 30 lei Bărcuțe cu ciuperci - 4 lei Bărcuțe cu branza si marar - 4 lei Paine împletită - 10 lei Pâine rotundă - 5 lei Livrarile se vor face in parcarile Lidl din : Tătărași 13.30-13.45 Recuperare. Cornuri croissante cu branza si mac, delicioase, fragede, moi si pufoase, dar in acelasi timp crocante si aromate, cu un aluat fin care se desface in foi, cu o gustoasa umplutura de branza sarata, presarate deasupra cu mac, un preparat delicat care te cucereste pe loc cu gustul si aroma lor, mai ales daca le mananci alaturi de cei dragi langa un pahar bun de iaurt de casa si multa voie buna

Reteta Poale-n brau - bucataras

Placinte taranesti cu urda si marar Ingrediente Aluat 1kg faina 2 oua 3 lg zahar 50 gr drojdie 1 lgt sare 50 ml ulei 600 ml apa calduta ( sau in functie de tipul fainii) Umplutura 700 gr urda de oi o legatura marar verde sare Mod de preparare Intr-un vas mai mare se cerne faina 27.03.2017 - Explore Mioara Blotor's board Placinte on Pinterest. See more ideas about plăcintă, rețete culinare, mâncare Auzi , Criseltule , da' nu mai bine faci tu niste poale'n brau , asa ca la moldova ? Un amestec de branza de vaci cu branza de oi , din aia mai iute putin ( veche de burduf ). Si le trimiti la capitala. Da' tre' sa faci pt 2 persoane Eu am bagat la cuptor o transa de cremwursti in aluat , apoi bag si o tava cu , carnati oltenesti in aluat

10 idee su Placinte moldovenesti ricette, mele, dolc

INVARTITA CU BRANZA DIN ALUAT INTINS , CU DROJDIE. AICI ( 1) este descrisa prepararea aluautului elastic, intins cu drojdie , in pas cu pas . AICI ( 2) veti gasi in pas cu pas,cum se intinde acest aluat.Este foarte usor si rapid de lucrat cu el. O. remarca foarte importanta ¨_1 Iar mamaliga, cu hribi, cu branza de oaie, cu pastrav, incheie un recital gastronomic care nu ti-ai dori, oricat ai fi de satul, sa se termine niciodata. Pentru un bucovinean, mancarea are cu totul alta semnificatie decat in alte locuri, reprezentand ceva sfant, pregatit cu suflet, daruire si multa pricepere, o binecuvantare din partea Domnului Poale-n Brau sunt cu siguranta cele mai iubite deserturi ale moldovenilor. Un fel de placinta cu branza si stafide preparata cu maestrie dupa o reteta transmisa din generatie in generatie, Poale-n Bran reprezinta desertul ideal pentru o zi de vara Placinte cu branza cu foi Yufka; Placintele cu spanac; Poale-n brau ( Branzoaice) Porridge vegan cu fructe; Prajitura Berlineza; Prajitura Cartof; Prajitura Chic cu portocale si ciocolata; Prajitura Chinezoaica; Prajitura Cocktail; Prajitura copii 1Iunie; Prajitura cremoasa cu ciocolata; Prajitura cu aluat sfaramicios si prune; Prajitura cu. Li s-au adăugat din ce în ce mai multe instrumente. Important era ca la această varietate de instrumente să poată cânta o singură persoană. Acest nou concept a devenit cunoscut sub numele de photoplayer. Între 8.000 și 12.000 de asemenea minuni ale tehnicii au fost creeate între anii 1910 și 1928

Poale-n brau moldovenesti - Retetadeazi

Aperitiv cu branza de burduf din: branza de burduf, unt, lapte, faina, oua, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 250 g brânză de burduf 250 g unt sau margarina 750 ml lapte 250 g făină 6 ouă 250 g smântână sare piper 1 legătură mărar Mod de preparare: Fierbi laptele împreună cu untul şi 1 [ Placinta greceasca cu nuci si miere ; Placinte poale-n brau; Platou cu aperitive; Platou cu sandvisuri corabioare; Platouri cu sandviciuri; Polpettone cu ciuperci; Prajitura Better than sex Prajitura aromata; Prajitura Cartof; Prajitura cu ananas; Prajitura cu cirese si branza de vaci; Prajitura cu gem ; Prajitura cu lamaie si iaurt. See what Roxana Long (rbanateanu) has discovered on Pinterest, the world's biggest collection of ideas

Daca tot vin sărbătorile, atunci sa le primim cu bucurie și cu ceva bun, natural, proaspăt și delicios, zic și eu! Pâine - 5 lei Plăcinte Poale'n brâu - 3,5 lei Melci/ cuiburi de viespi - 4 lei Biscuiții bunicii/ ciucălăi - 37 lei/ kg Cornulețe cu rahat/nucă - 35/37 lei/ kg Sărățele cu brânză de oi - 40 lei/kg Cozonaci cu nucă, rahat și stafide - 45 lei/ kg Borș - 2. Mar 17, 2016 - Hicin este o rețetă tradițională a bucătăriei caucaziene și reprezintă niște plăcințele din aluat subțire, umplute cu multă carne și verdeață sau cartofi cu brânză. Pe vremuri, acestă rețetă se considera cea mai onorabilă, iar invitația la o cină cu această mâncare, reprezenta un semn de respect deosebit al gazdei față de musafiri. Încercați. Phone: +632-426 33 74; +632-504 66 46 CP no.: +63917-606 2687. Home; About us; Courses; Contact; Gallery; Search; Uncategorized ce branza se foloseste la papanas

placinta - Retete Culinare cu Gina Bradea

Poale-n brau Moldovenesti - Delicious Romani

începând cu anul școlar 2018 2019 la clasa a vi a începând cu. Incepand cu anul scolar 2018 2019 alocarea orara pentru disciplina optional integrat la nivelul mai multor arii curriculare din planurile cadru de invatamant pentru invatamantul gimnazial prevazute in anexele 2 7 ale ordinului ministrului educatiei nationale nr Oct 24, 2016 - Reteta de saratele cu branza si chimen. Saratele cu untura si branza de oi COOKING WITH ANISOARA: PLACINTE MOLDOVENESTI Poale?n brau, Reteta Placinta cu cartofi, varza sau branza din Carte de bucate, Produse de. film. Mamaliga cu Brinza si Smantina Traditional Romanian polenta served with salty granted cheese and sour cream on the side. Placinte la Tigaie Traditional pan fried pie filled with cheese and dill Preparare Placinte cu branza. Se amesteca faina proaspat cernuta cu sarea, drojdia frecata cu o lingura de zahar si laptele cald. Se framanta aluatul 5-6 minute si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se amesteca branza cu coaja rasa de lamaie si ouale, puse unul cate unul; Se adauga zaharul si stafidele si se amesteca; Când s-a.

Mamaia, bunica de pe mama, facea niste placinte poale'n brau din categoria mananci si plangi,mananci - ca nu te puteai opri -, placinte cu urda si marar auleu, mama, julfa de Craciun, facuta in colaborare cu tataia, care facea un muschiulet de purcel si o toba si niste carnati, afumate si aromate fix cat trebuie, iar. Așadar, cartofi a la Binu, rețeta moțească de mâncare de cosași, necesită următoarele sofisticățenii: slană, cartofi, brânză și o oală de fontă, cu capac - genul ăla de oală cu capac de îți trebuie permis port-armă ca să ieși cu ea în stradă. Din aia grea care, de-o scapi pe picior, ți-l face 2D placinte poale-n-brau cu varza si piper, facute in cuptor pe frunze de leusteansi carnati afumati scosi din untura rece si cu mamaliguta facuta la ceaun..de la stra-bunica mea din moldova supa de gaina cu galuste, ceaiul de menta cu paine, unt si branza de oi. Răspunde. Mariana says: October 25, 2013 at 9:42 am Din acest aluat se fac placinte.Cele traditionale se faceau gen poale-n brau, umplute cu branza de oi si coapte in cuptor.Mai modern se fac mici mingiute umplute cu branza de oi, se-ntind cu sucitorul si se coc pe tigaie(pe lespede, aceasta fiind o tigaie grea din fonta).Se pot umple si cu varza calita, cartofi sau mere.Primavara insa sunt. Le gatesc ciorbe moldovenesti, sarmale, branza cu smantana, pui cu mujdei, tochitura moldoveneasca si placinte. Pensiunea are doua bucatarii si, la cererea oaspetilor nostri, acestia pot chiar folosi una dintre ele, pentru a-si gati pe placul lor. Poale-n brau. Ai nevoie de un kilogram de faina, 5 oua pentru aluat si inca 5 oua pentru.

Plăcinte cu brânză Poale-n brâu. Poale-n brau, cunoscutele placinte moldovenesti impaturite si umplute cu branza dulce (aluat crescut pe baza de drojdie). Biscotti Pasti Sani Surgelati Succhi Ricette Dolci Pasticcini Cibo Torte Salate Cucina Ricette Rumene de cartofi si branza de oi, ciulama de hribi sau sote de hribi, fripturi de vitel si purcel, pasare de curte cu smantana sau la ceaun cu mamaliguta, pastrav prajit sau cu smantana, zacusca de hribi sau ghebe, salata de ghebe, dulceturi din fructe de padure si cirese amare, cozonac, placinte poale-n brau, pampuste, alivanca, tocinei, prajituri. Impactul turcesc se face simit n prepararea combinat a produselor, n tendinta de a utiliza carne de oi i n denumirile bucatelor: ghiveci, musaca, ciorba. n timp, buctria moldoveneasc a cptat integritate i originalitate, iar multitudinea culturilor au evoluat finalmente ntr-un gust specific, format din cele mai neateptate i mai delicate. Nu face nimeni nazuri. E o mancare nepretentioasa, cu gust si satioasa. Stiu sa fac, chiar si placinte poale-n brau! Am invatat reteta pentru emisiunea Chefi la cutite. Acolo nu mi-a iesit mare lucru, dar acasa au fost chiar reusite Favoritele mele: batonul de ciocolata, merdenelele cu branza, varietatile de strudel (cu visine, dovleac, piersici, mere, branza), placinta cu branza, pogacelele, rulourile cu cascaval, foetajele cu branza, cele cu ciuperci si cele cu legume (acestea din urma numite mini pizze), mini-placintelele poale-n brau (cu branza dulce. Năcreală cu chisleag este o ciorba de cartofi acrita cu chisleag, originara din zona Moldovei. Cu siguranta multi dintre voi va veti intreba, pe buna dreptate, ce este chisleagul. Ei bine, este practic lapte de vaca inchegat, lapte care ramane in vas dupa luarea smantanii formate la suprafata